La Qualità ci rende migliori,
ma non accetta compromessi

Tutti i nostri prodotti sono frutto di un’attenta selezione: l’arte pasticciera, se vuol dirsi tale, necessita di ingredienti di altissima qualità che rispondano a criteri precisi ed estremamente selettivi.
Dai pinoli pisani tostati freschi, ai pistacchi di Bronte, dalle nocciole delle Langhe alle ciliegie di Vignola e alla frutta fresca selezionata quotidianamente da Paolo Mantovani, ogni ingrediente viene trattato a regola d’arte in un laboratorio che è diventato un modello di riferimento per il settore quanto a progettazione, ergonomia e rispetto dei più stringenti standard igienici.
Tutti i nostri prodotti sono caratteristici delle zone di provenienza, possibilmente a filiera corta e di provenienza biologica.